cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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jueves, 3 de marzo de 2011

cuchillo nº172

Un cabo que claramente deja ver quien ha sido su creador. Por los rasgos y características se aprecia claramente(modo y diseño de las incrustaciones) que es un producto sacado de la industria cuchillil de Rafael Torres e Hijos. Es un cuchillo que ya tiene sus años, seguramente sea de Rafaelito, tristemente desaparecido, aunque su hijo, Francisco Torres, aún realiza cuchillos con este tipo de diseños. Tiene 27 piezas de cuernos de varios colores. El rubio con betas blancas(de cuerno de vaca), que es el utilizado como arandelas separadoras y que no están incrustadas, y las de cuerno negro, que bien podrían ser tanto de vaca, como de carnero como de cabra. Alterna incrustaciones en dorado(latón o bronce), con incrustaciones en blanco(seguramente alpaca). En total, ha incrustado 17 piezas, y el resultado es un cuchillo de cumbre, muy fino, sin esa aglomeración de incrustaciones que normalmente se ven, es otro estilo que deja ver claramente los diseños. Los casquillos también son en este metal dorado. Es una foto que rescaté, y no se aprecia si pertenece a un abrecartas o a un cuchillo.
Picar sobre la foto para agrandar

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